WORLD LEADER IN ALCOHOL AND
FLAVOR MANAGEMENT SERVICES
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Fundada en 1991

Desde hace 25 años ConeTech lleva siendo pionera en el ajuste de alcohol en vino. Por aquel entonces los enólogos tenían poco conocimiento sobre el equilibrio de los compuestos fundamentales y las únicas alternativas a estos problemas eran una vendimia temprana (lo que implicaba una pérdida de aromas y características) o técnicas agresivas que desvirtuaban el producto final.

LAS TECNOLOGÍAS DE CONETECH

Las tecnologías de ConeTech, como la Columna de Conos Rotatorios, constituyen el ÚNICO sistema de manejo de alcohol con cero pérdidas de aromas. Esto se logra mediante un proceso meticuloso basado en la separación molecular a temperaturas muy bajas y sometidas a vacío.

CRECIENTE PRESENCIA MUNDIAL

Desde California hasta Chile y desde Europa hasta Sudáfrica, ConeTech es el líder reconocido de servicios de manejo de aromas y alcohol. ConeTech planea continuar expandiendo su presencia mundial a medida que cobra importancia la moderación de los niveles de alcohol; y se ha propuesto hacer más accesible su nueva gama de innovadores servicios para los productores de bebidas espirituosas.

SEIS ENÓLOGOS ESPECIALIZADOS

Somos mucho más que simples proveedores de tecnología: pertenecemos al mundo del vino. Nadie más en nuestra industria puede afirmar que cuenta en su plantilla con seis enólogos. La finalidad: buscar un compromiso total con nuestros clientes y con sus objetivos. Saber que muchos de sus vinos han ganado centenares de medallas de oro en todo el mundo, literalmente, es para nosotros una recompensa.

Líder mundial en servicios de gestion de alcohol y sabores, ConeTech se especializa en el ajuste del alcohol utilizando una avanzada tecnología para reducir suavemente el alcohol del vino con cero pérdidas de aromas.

Vea nuestro breve vídeo de 2 minutos para obtener más información acerca de ConeTech.

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